"Диета хищника" или карнивор - диета в последнее время набирает популярность. Карнивор-диету (carniovore diet) еще называют "диетой льва" (Lion Diet). Это ограничительная система питания, основанная исключительно на продуктах животного происхождения : мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах.
Приверженцы этой диеты утверждают, что она помогает сбросить вес, улучшить настроение, вылечить аутоиммунные заболевания, артрит, депрессию... Давайте разберемся вместе с врачом-диетологом высшей категории медицинского центра Грандмедика Ириной Петух стоит ли переходить на карнивор - диету? "Диета хищника" или карнивор-диета - это еще более суровая версия кето-диеты.
И если на кето-диете углеводы ограничиваются, чтобы привести организм в состояние кетоза, при котором теряется вес, то в " диете хищника" углеводы исключаются совсем.
Также исключаются все крупы, бобовые, сахара, злаки, семечки и орехи, все овощи и фрукты, хлеб. Есть можно только мясо (баранину, говядину, свинину, птицу), субпродукты, рыбу и морепродукты, яйца, молочные продукты и животные жиры Из напитков разрешается вода, костный бульон Допускается чай, кофе без добавок. Большинство сторонников этого стиля питания предлагают есть так часто, как хочется. Здесь нет особых указаний на размер порций, количество калорий и приемов пищи в день.
Идея карнивор - диеты берет начало еще в 1700 годах благодаря шотландскому военному хирургу Джону Ролло. Это он впервые применил диету, состоящую только из мяса, для лечения пациентов с диабетом. А продвигал идею радикального мясоедения американский врач-ортопед Шон Бейкер. Он считал, что такая диета может лечить тревогу, депрессии, ожирение, диабет, артриты и другие заболевания.
Есть ли правда в том, что "диета хищника" полезна?
- Плюсы такой диеты в том, что используя ее можно быстро похудеть Из-за большого количества жиров и белков вы дольше остаетесь сытыми, сохраняется баланс гормонов голода и насыщения.
- Мышцы сохраняются, даже улучшаются контуры тела.
- Вы не будете чувствовать усталость и сонливость, как на диетах с дефицитом калорий.
- Вы даже будете энергичны и бодры!
Но есть ряд минусов, которые перевешивают пользу корнивор-диеты!
- Такая диета неизбежно ведет к увеличению уровня "плохого" холестерина... И, как следствие, возрастают риски, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, атеросклероза, ожирения, диабета.
- В таком рационе отсутствуют клетчатка, полезные микроэлементы, антиоксиданты, которые предупреждают онкологические заболевания, деменцию, болезнь Альцгеймера. А клетчатка, которая способствует здоровью кишечника, содержится только в растительных продуктах!
- "Диета хищника" может вызывать проблемы с пищеварением, запоры и повышать риск воспаления кишечника.
- За счет избыточного потребления белков и жиров перегружаются почки, что может привести к их повреждению.
- Недостаточное поступление витаминов и и минералов снижает плотность костной ткани, что увеличивает риск остеопороза и переломов.
- Высокое потребление красного и обработанного мяса связывают с повышенным риском развития различных видов рака (рак кишечника и прямой кишки).
Таким образом, "диета хищника" - это экстремальная форма безуглеводного питания.
Минусов в этой диете гораздо больше, чем плюсов.
Вы можете не испытывать голод. Вы можете быть бодры и полны энергии, но Ваше здоровье при этом начнет ухудшаться. В "диете хищника"в Вашем рационе предполагается поедание исключительно мяса. А диетическое питание должно быть сбалансированным! Растительная пища является источником витаминов и минералов. Углеводы Вам нужны для нормальной работы эндокринной системы, клетчатка - для улучшения пищеварения.
Если Вы хотите перейти на правильное питание, сбросить вес, улучшить свое здоровье с помощью питания - запишитесь на консультацию к врачу - диетологу в медицинский центр Грандмедика.
Записаться:
+375(29) 169-75-17
+375(17) 370-77-91
+375(17) 370-86-44
Grandmedica@mail.ru
Мы желаем Вам здоровья, молодости и красоты!