Действенным средством профилактики некоторых раковых заболеваний является помидор.
В помидоре содержится ликопин, который является каротиноидом.
Эффекты ликопина многогранны.
Он предотвращает атеросклероз и инфаркт миокарда.
Ликопин снижает риск развития рака простаты, толстого кишечника, молочной железы.
Также ликопин помогает при заболеваниях мозга, снижает уровень гликированного гемоглобина и АД.