Сушеные плоды сливы / или чернослив / содержат много полезных веществ.
В черносливе в большом количестве имеются органические кислоты, пектин, Са, Р, Мg, Fe, витамины А, В, С, Р, Р, клетчатка. В 100 г чернослива (10 ягод) содержится 7 г клетчатки, которая, априори, важна в ежедневном рационе, она помогает моторике кишечника и предупреждает запоры.
Ешьте чернослив, если у Вас есть проблемы с кишечником (ощущение тяжести, метеоризм, боли или распирание в животе)
Согласно последним рекомендациям, женщинам рекомендуется потреблять 22 -28 гр клетчатки, мужчинам 28 - 34 гр в день.
Еще одним важным преимуществом чернослива является то что он способствует укреплению костей.
В исследовании, опубликованном в Osteoporosis International, обнаружено, что ежедневное употребление 5 - 6 штук может помочь предотвратить потерю костой массы.
Особенно важно потребление чернослива для женщин в менопаузе. В этот период в организме снижается уровень эстрогена, что может привести к низкой плотности костной ткани и остеопорозу.
Чернослив должен бытьв рационе каждого человека!
5-6 штук чернослива предотвратит ожоирение и снизит факторы риска сердечно - сосудистых заболеваний.